Page 47 - รอบรู้โภชนาการ
P. 47
หน า | 33
้
ระบบขับถUายของเสีย ระบบภูมิคุPมกัน ระบบกลPามเนื้อ ระบบกระดูก ระบบสืบพันธ ุD
ระบบหายใจ และระบบประสาท
หนUวยเล็กที่สุดของรUางกายมนุษยD คือ เซลลDที่มาประกอบกันเป:นเนื้อเยื่อของ
อวัยวะตUาง ๆ ของรUางกาย อวัยวะหลายชนิดทำงานสอดประสานกันอยUางเป:นระบบ
ในหนPาที่หนึ่ง ๆ เพื่อการดำรงชีพ โดยเซลลDรางกายมีลักษณะรูปรUางหลายแบบ
U
:
รูปรUางของเซลลDมีความสัมพันธDกับการทำหนPาที่ของอวัยวะที่มันเปนสUวนประกอบ
ิ
้
ี่
กระบวนการทำงานของระบบตUาง ๆ ของรUางกายทั้งหมดเกดขนภายในเซลลทประกอบ
ึ
D
ี่
กันเป:นเนื้อเยื่อในอวัยวะของระบบนั้น ๆ เซลลDจึงเป:นหนUวยพื้นฐานของรUางกายท
P
เผาผลาญสารอาหารที่ไดจากอาหารไปเป:นพลังงานในการขับเคลื่อนกระบวนตUาง ๆ ท ี่
เกิดขึ้นในเซลลD และนำสารอาหารไปใชPในกระบวนการตUาง ๆ ในการทำงานของระบบ
รUางกายใหPเป:นไปตามปกติ โครงสรPางของระบบรUางกายมนุษยDแสดงดังภาพที่ 2.13
ภาพท 2.13 โครงสรPางของระบบรUางกายมนุษย D
ี่
ที่มา: ดัดแปลงจาก Marieb (2000)
