Page 214 - รอบรู้โภชนาการ

200 | หน า
้

ี่
ตารางภาคผนวกท 1.4 ปริมาณโซเดียมในอาหารตUาง ๆ

ปริมาณอาหาร 1 มก./ 1 หนZวย
รายการอาหาร มก./100 ก. หนZวยบริโภค (ก.) บริโภค
เกลือ 38,758 5 1,938

ซุปกhอน รสตZางๆ 15,782 5 789
กะป“ปลา, คุณภาพรอง 16,000 5 800
กะป“เคย, คุณภาพรอง 7,000 5 350

กะป“กุhง, คุณภาพดี 6,000 5 300
กะป“, คุณภาพดี 5,205 5 260

ผงหมูแดง 7,846 5 392
น้ำบูดู 7,582 5 379
ปลารhา, จากทhองตลาด 6,267 5 313

ปลารhา, รวมเนื้อและน้ำ, สำหรับแกง 5,577 5 279
ปลารhา, น้ำ, สำหรับสhมตำ 5,460 5 273
น้ำปลา, เกรด 1 9,272 5 464

น้ำปลาแทh 8,954 5 448
น้ำปลาผสม 7,954 5 398
ซีอิ๊วขาว, สูตร 3 9,153 5 458

ซีอิ๊วขาว, สูตร 2 7,980 5 399
ซีอิ๊วขาว, สูตร 1 6,574 5 329

ซอสปรุงรส 6,336 5 317

เตhาหูhยี้ 3,701 5 185
ซอสหอยนางรม 3,048 5 152
ซอสพริกไทยดำ 2,244 5 112

ซอสพริกผสมมะเขือเทศ 1,906 5 95
น้ำจิ้มสุกี้ 1,827 15 274
ซีอิ๊วหวาน 1,878 5 94

เกี๊ยวกึ่งสำเร็จรูป, พรhอมเครื่องปรุง
รสตZางๆ 3,873 50 1,937