Page 13 - รอบรู้โภชนาการ

ภาพท ี่ หน*าท ี่

4.1 การเปลี่ยนแปลงระดับน้ำตาลในเลือดที่เกิดขึ้นในระหว>างวัน 90
ลูกศรชี้ แสดง เวลาที่ไดGรับอาหาร และแถบสีดำบนแกน X แสดง

ช>วงเวลานอน

4.2 รGอยละของนักเรียนระดับประถมศึกษาที่ไม>งดอาหารเชGา และงด 91
อาหารตั้งแต> 1 วันใน 5 วันทำการ ในโรงเรียนที่ตั้งอยู>ใน และ

นอกเขตเทศบาล ของอำเภอเมือง จังหวัดปMตตาน ี
4.3 หนGาจอหลักของโปรแกรม Thai School Lunch เมนูหลัก และ 109

เมนูย>อยในเมนูระบบงานของโปรแกรม

4.4 ตัวอย>าง รายงานประเมินคุณค>าสารอาหาร 115
4.5 ผลลัพธFที่แสดงใน รายงานวัตถุดิบและปริมาณการสั่งซื้อที่แสดง 116

เป$นรายวัน
ที่มา: ศูนยFเทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกสFและคอมพิวเตอรFแห>งชาติ

4.6 ตัวอย>างใบรายงานสรุปปริมาณวัตถุดิบสั่งซื้อ 117

5.1 การส>งต>อของขGอมูลระบบการเฝmาระวังทางโภชนาการของเด็กวัย 122
เรียนในประเทศไทย

5.2 เครื่องชั่งที่เหมาะ (√) และไม>เหมาะ (X) ในการประเมินการ 128

เจริญเติบโต
5.3 การทดสอบว>าเข็มของเครื่องชั่งกลับมาที่เลข 0 ทุกครั้ง เมื่อไม>ม ี 129

น้ำหนัก
5.4 ตุGมน้ำหนักมาตรฐานสำหรับการตรวจสอบความเที่ยงตรงของ 130

เครื่องชั่ง

5.5 ที่วัดส>วนสูงที่เหมาะ (√) และไม>เหมาะ (X) ในการประเมินการ 131
เจริญเติบโตของเด็ก และ ไมGฉาก

5.6 ท>ามาตรฐานในการวัดส>วนสูง 132
5.7 การติดตั้งที่วัดส>วนสูง และวิธีการวัดส>วนสูงที่ถูกตGอง 133