Page 25 - 001

21

แกงจืดไข่น้ ำ

ส่วนผสม

1. ไข่ไก่ เบอร์ 2 1 ฟอง

2. ไก่สับ 2 ช้อนโต๊ะ

3. พริกไทย ¼ ช้อนชา

4. ผักกาดขาว 1 ทัพพ ี

5. แครอท ½ ช้อนโต๊ะ

6. ต้นหอม 1 ช้อนชา

7. ผักชี ¼ ช้อนชา

8. รากผักชี ¼ ช้อนชา

9. กระเทียม ¼ ช้อนชา

10. น้ าตาลทราย ¼ ช้อนชา

11. ซอสหอยนางรม ¼ ช้อนชา

12. น้ ามันพืช 1 ช้อนชา

13. น้ าเปล่า 2 ถ้วยเล็ก

14. ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนชา

ต้นทุนวัตถุดิบต่อ 1 ที่เสิร์ฟ 13 บาท