Page 20 - 001

16

วิธีท ำ

1. ตอกไข่ไก่ใส่ชามผสม ปรุงรสด้วยซอสฝาเขียว แล้วตีไข่ให้เข้ากัน จากนั้นใส่แครอท

และต้นหอมลงไป

2. ตั้งกระทะ เปิดไฟกลางใส่น้ ามันลงไป กลิ้งให้น้ ามันเคลือบผิวกระทะจนทั่ว จากนั้น

ใส่ไข่ลงไป กลิ้งให้ไข่สุกทั่วกระทะ เป็นแผ่นบาง ๆ เมื่อไข่สุกแล้ว น ามาหั่นเป็นเส้น

3. ตั้งหม้อ เปิดไฟปานกลางใส่ขิงขุด เกลือ พริกไทย คนให้ส่วนผสมเข้ากัน

4. ใส่แป้งข้าวโพดตามลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นใส่ไข่ที่เตรียมไว้ คนให้

ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง จนน้ าซุปใสข้น ตักใส่ชามเสิร์ฟ พร้อมรับประทาน

คุณค่ำทำงโภชนำกำร

พลังงาน โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต

134.4 7.1 9.2 5.8
กิโลแคลอรี่ กรัม กรัม กรัม

• ใยอาหาร 0.4 กรัม • เหล็ก 0.9 มิลลิกรัม

• วิตามินบี 1 0.04 มิลลิกรัม • แคลเซียม 30.6 มิลลิกรัม

• วิตามินบี 2 0.6 มิลลิกรัม • โคเลสเตอรอล 195.8 มิลลิกรัม

• วิตามินซี 1.9 มิลลิกรัม • โซเดียม 342.6 มิลลิกรัม

• วิตามินเอ 141 ไมโครกรัมเรตินอล
ปริมาณสารอาหารที่ได้รับเมื่อเทียบกับปริมาณที่แนะน าต่อวันส าหรับเด็ก 1-3 ปี