Page 30 - 001

26

วิธีท ำ

1. ตั้งกระทะ เปิดไฟกลาง ใส่น้ ามันลงไป

2. ตอกไข่ไก่ลงในกระทะและน้ าเปล่าลงไป จากนั้นคนจนไข่สุก

3. น าน้ าปลา น้ ามะนาว น้ าตาลทราย ข้าวคั่ว ใส่ลงไปในชามผสม คนให้เข้ากัน

จากนั้น าไข่คนที่เตรียมไว้ใส่ลงไป ตามด้วยหอมแดง ผักชีฝรั่ง ต้นหอม คลุกเคล้าให้

เข้ากัน

4. จัดใส่จานเสิร์ฟ พร้อมรับประทาน

คุณค่ำทำงโภชนำกำร

พลังงาน โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
166.8 6.6 9.3 12.8

กิโลแคลอรี่ กรัม กรัม กรัม

• ใยอาหาร 1.4 กรัม • เหล็ก 1.16 มิลลิกรัม

• วิตามินบี 1 0.1 มิลลิกรัม • แคลเซียม 43.5 มิลลิกรัม

• วิตามินบี 2 0.2 มิลลิกรัม • โคเลสเตอรอล 195.8 มิลลิกรัม

• วิตามินซี 7.8 มิลลิกรัม • โซเดียม 93.6 มิลลิกรัม

• วิตามินเอ 137.2 ไมโครกรัมเรตินอล

ปริมาณสารอาหารที่ได้รับเมื่อเทียบกับปริมาณที่แนะน าต่อวันส าหรับเด็ก 1-3 ปี