Page 24 - 001
P. 24

20




                วิธีท ำ
           1.     ตอกไข่ลงชามผสม  ตีไข่คนให้เข้ากัน

           2.     ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสฝาเขียว จากนั้นเติมน้ าเปล่า แครอทและคนให้เข้ากัน

           3.     น าไข่ไปนึ่งเป็นเวลา 10 นาที โดยใช้ไฟปานกลาง


           *หมายเหตุ : บล็อกโคลี่สามารถเปลี่ยนเป็นผักโขม หรือต าลึงได้
                คุณค่ำทำงโภชนำกำร




                     พลังงาน                โปรตีน                 ไขมัน             คาร์โบไฮเดรต
                       74.3                   7.2                   4.3                   1.8

                    กิโลแคลอรี่               กรัม                 กรัม                  กรัม






           •    ใยอาหาร         0.5        กรัม            •    เหล็ก               0.9             มิลลิกรัม

           •    วิตามินบี 1     0.04       มิลลิกรัม       •    แคลเซียม            31.8            มิลลิกรัม


           •    วิตามินบี 2     0.2        มิลลิกรัม       •    โคเลสเตอรอล         195.8           มิลลิกรัม


           •    วิตามินซี       5.5        มิลลิกรัม       •    โซเดียม             381.6           มิลลิกรัม

           •    วิตามินเอ       166.5      ไมโครกรัมเรตินอล



                ปริมาณสารอาหารที่ได้รับเมื่อเทียบกับปริมาณที่แนะน าต่อวันส าหรับเด็ก 1-3 ปี
   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29