Page 19 - 001
P. 19

15



                  ซุปไข่






























                   ส่วนผสม





                    1. ไข่ไก่ เบอร์ 2                                1           ฟอง


                    2.  ขิงขูด                                       ¼           ช้อนชา



                    3.  พริกไทย                                      ¼           ช้อนชา


                    4.  ต้นหอม                                       ½           ช้อนชา


                    5.  แครอท                                        1           ช้อนชา



                    6. เกลือ                                         ¼           ช้อนชา


                    7.  น้ ามันพืช                                   ½           ช้อนชา


                    8.  ซอสปรุงรสฝาเขียว                             ½           ช้อนชา


                    9.  แป้งข้าวโพด หรือแป้งมัน 1                                ช้อนชา



                    10. น้ าเปล่า                                    1           ถ้วยเล็ก




                                     ต้นทุนวัตถุดิบต่อ 1 ที่เสิร์ฟ  6 บาท
   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24