Page 90 - 052
P. 90
75
/
ี
/
1. แกงกรหมา เป0นอาหารคาวประเภทแกง แตมน้ําแกงมาก ปรุงตามสูตร
ุ
ี
ํ
ของท
องถิ่น มีเครื่องปรุงหลายชนิดกลิ่นหอมน/ารับประทาน ในการทําบุญตามประเพณทองถนนิยมทา
ิ่
แกงกรุหม/ากันมาก อาจใช
เนื้อวัว หรือเนื้อไก/ก็ได
ภาพที่ 40
/
แกงกุรหมา
ที่มา : https://www.google.co.th/search?q=แกงกรุหม/า+สตูล
0
ั
2. แกงปoจรี เป0นกับข
าวที่มีรสหวาน ผสมกลิ่นเครื่องเทศ มกจะใช
เปนอาหาร
26
เลี้ยงเนื่องในการจัดงานต/างๆ เช/น การแต/งงาน เป0นต
น
ภาพที่ 41
แกงปoจรี
ที่มา : https://www.google.co.th/search?q=แกงกรุหม/า+สตูล
26 องค การบริหารส/วนจังหวัดสตูล, 2533 : 147
