Page 45 - 001

41

ผัดเปรี้ยวหวำนไข่

ส่วนผสม

1. ไข่ไก่ เบอร์ 2 1 ฟอง

2. กระเทียมสับ 2 ช้อนชา

3. มะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ

4. หอมใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะ

5. สับปะรด 2 ช้อนโต๊ะ

4. แตงกวา 2 ช้อนโต๊ะ

5. น้ ามันพืช ½ ช้อนชา

6. น้ าตาลทราย ½ ช้อนชา

8. ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนชา

7. ซอสปรุงรสฝาเขียว ½ ช้อนชา

8. น้ าเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ

ต้นทุนวัตถุดิบต่อ 1 ที่เสิร์ฟ 16 บาท