Page 42 - 001

38

วิธีท ำ

1. ตั้งกระทะ เปิดไฟกลาง ใส่น้ ามัน รอให้น้ ามันร้อนใส่กระเทียมสับผัดให้เหลืองหอม

2. ใส่ฟักทองผัดให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ าเปล่าลงไปผัด

3. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสฝาเขียว และน้ าตาลทราย ตอกไข่ลงไปคนให้เข้ากัน ผัด

จนไข่สุก

4. จัดใส่จานเสิร์ฟ พร้อมรับประทาน

* หมายเหตุ เมนูนี้สามารถปรับเปลี่ยนผักเป็นอย่างอื่นได้ตามชอบ เช่น บวบ แตงกวา

ต าลึง ผักหวาน โดยให้หั่นผักเป็นชิ้นเล็กๆ และ ผัดให้ผักสุกนิ่ม

คุณค่ำทำงโภชนำกำร

พลังงาน โปรตีน ไขมัน 0.7
133.8 7.5 9.2 5.11

กิโลแคลอรี่ กรัม กรัม กรัม

• ใยอาหาร 0.3 กรัม • เหล็ก 2.5 มิลลิกรัม

• วิตามินบี 1 0.09 มิลลิกรัม • แคลเซียม 77.1 มิลลิกรัม

• วิตามินบี 2 0.2 มิลลิกรัม • โคเลสเตอรอล 195.8 มิลลิกรัม

• วิตามินซี 16.7 มิลลิกรัม • โซเดียม 271.5 มิลลิกรัม

• วิตามินเอ 124.9 ไมโครกรัมเรตินอล

ปริมาณสารอาหารที่ได้รับเมื่อเทียบกับปริมาณที่แนะน าต่อวันส าหรับเด็ก 1-3 ปี