Page 50 - 001

46

ขนมจีบไข่

ส่วนผสม

1. ไข่ไก่ เบอร์ 2 1 ฟอง

2. ไก่สับ 1 ช้อนโต๊ะ

3. กุ้งสับ 1 ช้อนโต๊ะ

2. ขิงขูด ¼ ช้อนโต๊ะ

3. พริกไทย ¼ ช้อนชา

4. กระเทียมสับ ½ ช้อนชา

5. รากผักชี ½ ช้อนชา

6. พริกไทย ½ ช้อนชา

7. ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนชา

8. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา

9. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา

ต้นทุนวัตถุดิบต่อ 1 ที่เสิร์ฟ 18 บาท