Page 34 - 001

30

วิธีท ำ

1. น าเส้นมาม่า และแครอทไปลวกในน้ าร้อน 2 นาทีแล้วพักไว้

2. ตั้งกระทะเปิดไฟแรง ใส่น้ ามัน รอจนน้ ามันร้อน ใส่กระเทียม เจียวกระเทียมจนหอม

3. ตอกไข่ไก่ใส่กระทะ ใส่เส้นมาม่า ผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่ผักกาดและแครอทลงไป

4. ปรุงรสผัดมาม่าด้วย ซอสปรุงรส ซอสน้ ามันหอยและใส่น้ าตาลทราย ผัดเร็ว ๆ ให้

ส่วนผสมเข้ากัน ปิดไฟ

5. จัดใส่จานเสิร์ฟ พร้อมรับประทาน

คุณค่ำทำงโภชนำกำร

พลังงาน โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต

165.5 8.5 9.6 11.2

กิโลแคลอรี่ กรัม กรัม กรัม

• ใยอาหาร 1.07 กรัม • เหล็ก 2.5 มิลลิกรัม

• วิตามินบี 1 0.05 มิลลิกรัม • แคลเซียม 83.5 มิลลิกรัม

• วิตามินบี 2 0.2 มิลลิกรัม • โคเลสเตอรอล 195.9 มิลลิกรัม

• วิตามินซี 36.9 มิลลิกรัม • โซเดียม 705.4 มิลลิกรัม

• วิตามินเอ 177.7 ไมโครกรัมรตินอล

ปริมาณสารอาหารที่ได้รับเมื่อเทียบกับปริมาณที่แนะน าต่อวันส าหรับเด็ก 1-3 ปี