Page 18 - 001

14

วิธีท ำ

1. ตอกไข่ไก่ใส่ชามผสม ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสฝาเขียว แล้วตีให้เข้ากัน

2. น าเต้าหู้ไข่ ต้นหอมซอยกับแครอทใส่ลงไปในชามผสม คนให้เข้ากัน

3. ตั้งกระทะเปิดไฟกลาง ใส่น้ ามัน รอจนน้ ามันร้อน เทส่วนผสมในชามลงไปทอดจน

เหลืองทั้ง 2 ด้าน

4. จัดใส่จานเสิร์ฟ โรยตกแต่งด้วยต้นหอมซอย พร้อมรับประทาน

คุณค่ำทำงโภชนำกำร

พลังงาน โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต

146.3 9.7 10.8 2.7

กิโลแคลอรี่ กรัม กรัม กรัม

• ใยอาหาร 0.7 กรัม • เหล็ก 1.4 มิลลิกรัม

• วิตามินบี 1 0.04 มิลลิกรัม • แคลเซียม 44.8 มิลลิกรัม

• วิตามินบี 2 0.2 มิลลิกรัม • โคเลสเตอรอล 195.8 มิลลิกรัม

• วิตามินซี 2.2 มิลลิกรัม • โซเดียม 576.8 มิลลิกรัม

• วิตามินเอ 159.3 ไมโครกรัมเรตินอล

ปริมาณสารอาหารที่ได้รับเมื่อเทียบกับปริมาณที่แนะน าต่อวันส าหรับเด็ก 1-3 ปี