Page 16 - 001

12

วิธีท ำ
1. น าวุ้นเส้นไปลวกในน้ าร้อน 2 นาทีแล้วพักตั้งไว้

2. ตอกไข่ไก่ใส่ชามผสม ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสฝาเขียว แล้วตีให้เข้ากัน
3. น าวุ้นเส้นกับเนื้อกุ้งสับใส่ลงไปในชามผสม คนให้เข้ากัน

4. ตั้งกระทะเปิดไฟกลาง ใส่น้ ามัน รอจนน้ ามันร้อน เทส่วนผสมในชามลงไปทอดจน
เหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน

5. จัดใส่จานเสิร์ฟ โรยตกแต่งด้วยต้นหอมซอย พร้อมรับประทาน

* หมายเหตุ สามารถใช้เนื้อสัตว์อื่นแทนเนื้อกุ้งได้เช่น ไก่สับ
คุณค่ำทำงโภชนำกำร

พลังงาน โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
182.9 14.4 9.8 9.3

กิโลแคลอรี่ กรัม กรัม กรัม

• ใยอาหาร 0.2 กรัม • เหล็ก 2.4 มิลลิกรัม

• วิตามินบี 1 0.06 มิลลิกรัม • แคลเซียม 105.3 มิลลิกรัม

• วิตามินบี 2 0.2 มิลลิกรัม • โคเลสเตอรอล 279.9 มิลลิกรัม

• วิตามินซี 1.4 มิลลิกรัม • โซเดียม 463.1 มิลลิกรัม

• วิตามินเอ 139.8 ไมโครกรัมเรตินอล

ปริมาณสารอาหารที่ได้รับเมื่อเทียบกับปริมาณที่แนะน าต่อวันส าหรับเด็ก 1-3 ปี