Page 19 - 067
P. 19
5
บทที่ 2
ทฤษฎีและงานวิจัยที่เกี่ยวข้อง
2.1 ทฤษฎี สมมติฐาน
ั
ิ่
เป้าหมายหลักของงานวิจัยนี้คือต้องการพฒนาเพมประสิทธิภาพของการผลิตแก๊สชีวภาพ ซึ่ง
บริษัทปาล์มพัฒนาชายแดนใต้จ้ากัดก้าลังด้าเนินการติดตั้งระบบผลิตแก๊สชีวภาพจาก POME ด้วยถัง
ปฏิกรณ์แบบ Plug flow ดังนั้นในงานวิจัยนี้จะมุ่งเน้นศึกษาเพอเพมทั้งคุณภาพและปริมาณของแก๊ส
ิ่
ื่
ั
ชีวภาพ โดยการพฒนากระบวนการย่อยสลายสองขั้นตอนแบบไร้อากาศให้มีประสิทธิภาพสูงร่วมกับ
การประยุกต์การเทคโนโลยีการย่อยสลายร่วมระหว่าง POME และสาหร่ายพงชะโด โดยการใช้
ุ
ซับสเตรตร่วมสามารถท้าให้เกิดปฏิสัมพนธ์เชิงบวก (Positive synergisms) ในระบบการย่อยสลาย
ั
ของสารอนทรีย์ต่างชนิดกันส่งผลให้เกิดการย่อยสลายสารอนทรีย์ได้ดีขึ้น ซึ่งท้าให้ได้ผลผลิตแก๊ส
ิ
ิ
ชีวภาพสูงตามไปด้วย ในขณะเดียวกันกระบวนการย่อยสลายสองขั้นตอนสามารถผลิตได้ทั้งแก๊ส
ี
ไฮโดรเจนและมีเทนร่วมกับแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์และมีแก๊สไฮโดรเจนซัลไฟด์อกเล็กน้อย ซึ่งเมื่อน้า
แก๊สที่ผลิตได้ ไปผ่านกระบวนการก้าจัดแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์และแก๊สไฮโดรเจนซัลไฟด์ที่มี
ประสิทธิภาพเช่นกระบวนการดูดซึมแก๊สก็จะได้แก๊สผสมระหว่างไฮโดรเจนและมีเทนมีชื่อทางการค้า
ว่าแก๊สไฮเทน ซึ่งเป็นแก๊สเชื้อเพลิงคุณภาพดี
2.1.1 กระบวนการในการสกัดน้้ามันปาล์ม
ื
ปาล์มน้้ามันเป็นพชเศษฐกิจที่มีความส้าคัญอย่างมากในประเทศไทยที่นักลงทุนหันมาสนใจ
และมีการเพิ่มพื้นที่ทางการเกษตรเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากมีการน้าปาล์มน้้ามันมาผลิตน้้ามันพช เป็น
ื
ั
วัตถุดิบต่าง ๆ และผลิตเป็นพลังงานเชื้อเพลิงไบโอดีเซล โดยข้อมูลจากส้านักงานพฒนาการวิจัย
การเกษตรพบว่าการน้าน้้ามันปาล์มเพอผลิตเป็นพลังงานเชื้อเพลิงไบโอดีเซลที่มีความต้องการ
ื่
แนวโน้มเพิ่มมากขึ้นจากที่มีการศึกษาตั้งแต่ปี 2550 - 2553 และท้าให้ความต้องการของน้้ามันปาล์ม
มีแนวโนมสูงขึ้นซึ่งหมายถึงปริมาณของผลกระทบจากเศษวัสดุ และน้้าเสียจากกระบวนการต่าง ๆ
ื่
ุ
ภายในโรงงานอตสาหกรรมที่สกัดเพอผลิตน้้ามันปาล์มมีปริมาณเพมขึ้นเช่นเดียวกัน โดยเฉพาะอย่าง
ิ่
ยิ่งของเสียที่เกิดจากการะบวนการสกัดน้้ามันปาล์ม
กระบวนการสกัดน้้ามันปาล์มโดยทั่วไปแล้วในโรงงานอตสาหกรรมนิยมใช้กันเป็นแบบวิธี
ุ
มาตรฐาน หรือแบบหีบเปียกโดยสกัดน้้ามันปาล์มจากทะลายปาล์มสด ซึ่งผลปาล์มน้้ามันจะมีสองส่วน
ี่
ที่ให้น้้ามันคือเนื้อทอยู่ระหว่างเปลือกกับกะลาของผลปาล์มและอีกส่วนอยู่ในเมล็ด ขั้นตอนในการสกัด
น้้ามันปาล์มแบบหีบเปียกขั้นแรกจะต้องนึ่งทะลายปาล์มสดที่ความร้อนสูงเพอทะลายกับผลปาล์ม
ื่
หลุดออกจากกันได้ง่ายขึ้น และเพอเป็นการหยุดการเกิดกรดอดสระของน้้ามัน จากนั้นอบและเข้า
ิ
ื่
เครื่องแยกทะลายกับผลปาล์มออกจากกัน และน้าผลปาล์มมาสับแยกเปลือกและเนื้อออก เพอน้ามา
ื่
หีบให้ได้น้้ามัน ส่วนเมล็ดในจะถูกน้ามากระเทาะกะลาออกแล้วอบเนื้อเมล็ดในที่มีมูลค่าสามารถส่ง
ขายเพื่อผลิตน้้ามันคุณภาพสูงต่อไป ซึ่งหลังจากกระบวนการสกัดเอาน้้ามันออกจากผลปาล์มแล้ว จะ
มีเศษวัสดุที่เหลือจากกระบวนการนี้ได้แก่ กะลาปาล์ม เส้นใยปาล์ม ทลายปาล์มเปล่า และโดยเฉพาะ
กระบวนการหีบเปียกที่จะต้องใช้น้้าเป็นปริมาณมาก ซึ่งท้าให้เกิดของเสียในรูปของของเหลวใน
