Page 9 - 001
P. 9

5




               ไข่เจียวปลำกระป๋อง









































                      ส่วนผสม





                  1. ไข่ไก่ เบอร์ 2                                   1           ฟอง


                  2.    เนื้อปลากระป๋อง                               1+½ ช้อนโต๊ะ


                  3.  น้ าซอสของปลากระป๋อง 1                                      ช้อนชา


                  4.  ต้นหอมหั่นฝอย                                   1           ช้อนชา



                  5.  ผักชีหั่นฝอย                                    1           ช้อนชา


                  6.  ซอสปรุงรสฝาเขียว                                 ½          ช้อนชา


                  7.  น้ ามันพืช                                      1+½ ช้อนโต๊ะ




                                  ต้นทุนวัตถุดิบต่อ 1 ที่เสิร์ฟ  11   บาท
   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14