Page 10 - 001
P. 10

6




              วิธีท ำ


           1.     ใช้ช้อนยีเนื้อปลาให้ละเอียด  (ไม่แกะก้างออก)

           2.     ตอกไข่ไก่ใส่ชามผสม จากนั้นใส่เนื้อปลา คนส่วนผสมให้เข้ากัน

           3.     ตักน้ าซอสของปลากระป๋องปริมาณ 1 ช้อนชา ใส่ในส่วนผสม

           4.     ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรสฝาเขียว คนให้เข้ากัน

           5.     น าไข่ลงทอดในน้ ามันร้อนปานกลางจนเหลือง กลับด้าน ตักขึ้นเสิร์ฟ

           *หมายเหตุ  สามารถเพิ่มผักที่มีโดยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ไปในส่วนผสมได้เพื่อให้เด็กได้

           คุ้นเคยกับการรับประทานผัก

              คุณค่ำทำงโภชนำกำร



                     พลังงาน                โปรตีน               พลังงาน               พลังงาน

                      259.5                  11.2                   23                    1.8

                    กิโลแคลอรี่              กรัม                  กรัม                  กรัม


            •    ใยอาหาร           0.10        กรัม             •    เหล็ก               1.2        มิลลิกรัม


            •    วิตามินบี 1       0.04        มิลลิกรัม        •    แคลเซียม            122.5      มิลลิกรัม

            •    วิตามินบี 2       0.1         มิลลิกรัม        •    โคเลสเตอรอล         195.8      มิลลิกรัม


            •    วิตามินซี         1.5         มิลลิกรัม        •    โซเดียม             408.7      มิลลิกรัม

            •    วิตามินเอ         123         ไมโครกรัมเรตินอล

              ปริมาณสารอาหารที่ได้รับเมื่อเทียบกับปริมาณที่แนะน าต่อวันส าหรับเด็ก 1-3 ปี
   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15