Page 197 - รอบรู้โภชนาการ

หน า | 183
้

กลยุทธ \ วัตถุประสงค\เฉพาะ

3. สUงเสรมการบูรณาการความร ูP 3. คุณครูมีการบูรณาการความรูPโภชนาการใน
ิ
โภชนาการในหลักสูตร ทุกรายวิชา ภายในเวลา 1 ป J

4. สUงเสริมการมีกิจกรรมทางกาย 4. โรงเรียนมีการจัดกิจกรรม/โครงการให P

ในนักเรียน นักเรียนไดPมีการออกกำลังกาย ไมUนPอยกวUา 5
กิจกรรมภายใน 1 ภาคการศึกษา

1.5 การกำหนดกิจกรรมใหKสอดคลKองกับวัตถุประสงค\ในการแกKป<ญหา

ในการกำหนดกิจกรรม ใหPกลับไปพิจาณา ตPนไมPวัตถุประสงคDอีกครั้ง โดยใหPคด
ิ
วUาจะทำกิจกรรมอะไรบPางที่จะใหPบรรลุวัตถุประสงคDยUอย (ที่เขียนไวPในตPนไม P
วัตถุประสงคD) ภายใตPกลยุทธDหนึ่ง ๆ ทั้งนี้กิจกรรมที่กำหนดขึ้นจะตPองเป:นไปเพื่อใหPได P

ผลลัพธDที่นำไปสูUการบรรลุวัตถุประสงคDเฉพาะของกลยุทธDนั้น ๆ

ตารางท 6.3 ตัวอยUางการกำหนดกิจกรรมใหPสอดคลPองกับวัตถุประสงค D
ี่
วัตถุประสงค \ กิจกรรม

1. รPอยละ 50 ของ 1. โรงเรียนกำหนดนโยบายและแตUงตั้งคณะกรรมการควบคม
ุ
อาหารที่จำหนUาย/ สภาพแวดลPอมดPานอาหารในและรอบบริเวณโรงเรียน
บริการในและรอบ 2. แตUงตั้งนักเรียนเป:นสารวัตรโภชนาการตรวจสอบคุณภาพ

รั้วโรงเรียน/ ชุมชน อาหารที่มีบริการในและรอบบริเวณโรงเรียน

มีคุณภาพทาง 3. สื่อสารความรูPอาหารที่มีคุณคUาทางโภชนาการในโรงเรียน
โภชนาการในระดับ ผUานชUองทางตUาง ๆ ในรูปแบบที่หลากหลาย

ปานกลางถึงดี 4. โรงเรียนออกใบประกาศเกียรติคุณแกUรPานคPาที่มีการ
ภายใน 1 ปJ จำหนUายอาหารที่ดีตUอสุขภาพ

5. โรงเรียนใหPการรับรองเมนูชูสุขภาพแกUรPานอาหาร

6. รUวมมือกับองคDการปกครองทPองถิ่นหรือชุมชนในการ
กำหนดมาตรการควบคุมคุณภาพอาหารในชุมชน