Page 202 - รอบรู้โภชนาการ

188 | หน า
้

ี่
ตารางท 6.5 ตัวอยUางการกำหนดตัวชี้วัดในการประเมินโครงการใหPสอดคลPองกบ
ั
วัตถุประสงค D

วัตถุประสงค D รายละเอียดการประเมินผล

ตัวชี้วัด เก็บขPอมล ใครเก็บ/เกบ เกณฑDการ
็
ู
อยUางไร/จาก เมื่อใด ประเมิน
ไหน

1.รPอยละ 50 ของ สัดสUวน ประเมิน สารวัตร รPอยละ 50
อาหารที่จำหนUาย/ ของ คุณภาพทาง โภชนาการ ของ

บริการในและรอบรั้ว รายการ โภชนาการ และกรรมการ อาหารท ี่

ี่
ี
โรงเรียน/ ชุมชน มี อาหารที่ม ของอาหารท ที่ไดPรับ จำหนUายม ี
คุณภาพทางโภชนาการ คุณภาพ จำหนUายใน/ มอบหมาย ท ี่ คุณภาพ
ในระดับปานกลางถึงดี ทาง รอบรั้ว ผUานการอบรม ทาง

ภายใน 1 ปJ โภชนาการ โรงเรียนโดย การประเมิน โภชนาการ
ในระดับ ใชPเกณฑ D คุณภาพทาง ในระดับ

ปานกลาง จัดแบUง โภชนาการ ปานกลาง

ถึงด ี คุณภาพ ของอาหาร ถึงด ี
อาหารของ โดยทำการ

กรมอนามัย ประเมิน กUอน
เริ่มโครงการ

และในเดือนที่

3, 6, 12 ของ
โครงการ

ในการกำหนดกิจกรรม ทรัพยากร และตัวชี้วัด วิธีการประเมินผล จะตPอง

สอดคลPองกับวัตถุประสงคDเสมอ ดังนั้นในการออกแบบองคDประกอบเหลUานี้สำหรับการ

เขียนโครงการนั้น แนะนำใหPใชPตารางดังตัวอยUางเป:นเครื่องมือในการทำงาน จะทำให P
คำตอบที่ไดPจากการคิดในแตUละองคDประกอบไมUมีโอกาสที่จะออกไปนอกกรอบได P