Page 196 - รอบรู้โภชนาการ
P. 196

182 | หน า
                        ้


                                                                                     ั
                                                 ็
                      เป^าหมาย และวัตถุประสงคDตUางกเป:นความมุUงหวังของผูPทำโครงการเหมือนกน
                                                        P
                         ี่
                   U
                  U
                      ั
                                                                  P
                                                                       ุ
               แตตางกนทวัตถุประสงคDเป:นจุดมุUงหมายระยะใกลที่ตPองการใหบรรลของกลยุทธDหนึ่ง ๆ
                         P
               (กำหนดให 1 กลยุทธ มี 1 วัตถุประสงคDเฉพาะ)  ในขณะทเป^าหมายเป:นจุดหมาย
                                                                  ี่
                                  D
                                         ุ
               ปลายทางที่เราตPองการใหPบรรลจากการใชPกลยุทธDทั้งหมดในการจัดการป$ญหา
                                                                                     U
                      การเขียนวัตถุประสงคDที่ดีควรจะมีลักษณะสำคัญ 5 ประการ  ที่สื่อดPวยคำวา
               “SMART” ตัวอักษรในคำนี้ เป:นอักษรตัวแรกของคำที่บอกลักษณะที่ดีแตUละขPอของ
               วัตถุประสงคD ดังน  ี้
                      Specific หมายถึง มีความจำเพาะ/สอดคลPองกับป$ญหาที่ตPองการแกPไข ระบ ุ
               กลุUมเป^าหมายชัดเจน
                      Measurable หมายถึง จุดมุUงหมายที่กำหนดสามารถวัดการเปลี่ยนแปลงได  P
                                                                                     ็
                      Attainable/Achievable หมายถึง จุดมุUงหมายที่กำหนดสามารถทำใหPสำเรจ
               ไดPตามกรอบเวลาที่ระบุไว  P
                      Realistic  หมายถึง สามารถทำใหPเป:นจริงไดPตามทรัพยากรที่ม  ี

                      Time based หมายถึง ระบุชUวงเวลาที่จะเกิดผลที่คาดหวัง

                                                     ี่
                      จากตัวอยUาง กลยุทธDในแผนภาพท 6.3  ผูPเขียนยกตัวอยUางการกำหนด
                                                    D
               เป^าหมายและวัตถุประสงคDของแตUละกลยุทธ ดังน  ี้

               เป^าหมาย คือ  ลดความชุกของนักเรียนที่น้ำหนักเกินหรืออPวนลงเหลือรPอยละ 10
               ภายใน 1 ปJการศึกษา

               วัตถุประสงค\ของแตMละกลยุทธ ดังน  ี้
                                         \

                 กลยุทธ  \                    วัตถุประสงค\เฉพาะ

                 1. สUงเสริมใหPมีอาหารที่มีคุณคUา  1. รPอยละ 50 ของอาหารที่จำหนUาย/บริการใน
                 ทางโภชนาการใน/รอบรั้ว        และรอบรั้วโรงเรียน/ ชุมชน มีคุณภาพทาง

                 โรงเรียนและชุมชน             โภชนาการในระดับปานกลางถึงดี  ภายใน 1 ป  J

                 2. สรPางความรอบรูPทาง        2. นักเรียนและผูPปกครองมีความรอบรูPทาง
                 โภชนาการสำหรับนักเรียนและ    โภชนาการเพิ่มขึ้นจากเดิมไมUนPอยกวUารPอยละ

                 ผูPปกครอง                    50 ภายใน 1 ปJ
   191   192   193   194   195   196   197   198   199   200   201